Sociedad

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23 septiembre 2016

Desilusión: el dulce de leche no fue un invento argentino

Según el escritor, la cuna del tradicional postre pudo haber sido Asia. En tres capítulos, cuenta los orígenes del manjar y las anécdotas de Rosas, Lavalle, San Martín y Victoria Ocampo. El libro revisa mitos y leyendas en torno al origen de la gran variedad de alimentos.