24Octubre2014

El renacimiento de Rosell Boher

Rosell Boher Wines será el nombre de la nueva marca, que agrupará tanto vinos como espumantes bajo el mismo techo.

Poco a poco, en esta pequeña bodega de lujo se van ordenando las propuestas. Para fortalecer el concepto y el nombre de la casa, nació Rosell Boher Wines, que agrupa tanto vinos como espumantes bajo el mismo techo; se logra así un mayor reconocimiento por parte de los consumidores.

¿Otra novedad? Pepe Martínez, enólogo de la casa desde siempre, ha creado un blanco especial, el primero de la línea Casa Boher, un Sauvignon Blanc 2011 ($72). Su originalidad no pasa tanto por el cepaje, sino por su estructura: firme, untuosa, con ímpetu –tanto que es conveniente servirlo decantado–, con una tipicidad mucho más sutil que efusiva. Claramente, un blanco serio para la buena mesa.